凉拌黄瓜¶
📐 度量标准：本菜谱所有模糊表述（块/勺/火候/油温/熟度）均以_spec.md（度量标准库） 为准，可点击各章节锚点查看。 零编译开销的纯函数——不需要开火（无 CPU 占用），拍碎（数据解构）+ 调味（参数注入）+ 腌制（异步等待），10 分钟返回清爽结果。
常量定义（Constants）¶
| 常量名 | 值 | 来源 |
|---|---|---|
| SALT | 1小勺(5ml，咖啡勺) | _spec §2 |
| SUGAR | 1勺(15ml，汤勺) | _spec §2 |
| VINEGAR | 2勺(30ml，2汤勺) | _spec §2；米醋或香醋 |
| SOY_SAUCE | 1勺(15ml，汤勺) | _spec §2 |
| SESAME_OIL | 半勺(7.5ml，半汤勺) | _spec §2 |
| GARLIC | 5瓣 | — |
| DRIED_CHILI | 2个 | 可选 |
| MARINATE_TIME | 10min | — |
食材清单（Input）¶
| 食材 | 用量 | 切配规格 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 黄瓜 | 2根(约300g) | 拍碎后切段(4-5cm，手指长) | _spec §1；拍碎比刀切更入味 |
| 蒜 | 5瓣 | 切末(<2mm，细沙) | _spec §1；蒜是凉拌菜灵魂 |
| 干辣椒 | 2个 | 切段(1cm) | 可选，增香辣 |
| 香菜 | 1根 | 切段(4-5cm) | 可选，增香 |
| 白芝麻 | 1小勺(5ml) | 熟芝麻 | 可选，增香装饰 |
预处理（Preprocess）¶
- 拍黄瓜（数据解构）：黄瓜洗净，用刀背平拍至裂开（不要拍太碎），再切成段(4-5cm，手指长)——拍碎的断面粗糙不平，比刀切更易吸附调料，这就是「非结构化数据表面积更大」的烹饪版。拍好后放入大碗。
- 杀水（垃圾回收）：黄瓜段中加 SALT(半小勺盐)，抓匀腌制 5min，倒掉杀出的水分——这就像「垃圾回收」，黄瓜多余的水分（无用内存）被释放，倒掉后黄瓜更脆、调味更浓。
if 不杀水: 拌好后会出水稀释调料。 - 蒜 5 瓣全部切末(<2mm)，干辣椒切段、香菜切段。所有 Input 就绪。
主流程（Main Logic）¶
-
调碗汁（构建配置对象）：取一小碗，加入 SUGAR(1勺糖)、VINEGAR(2勺醋)、SOY_SAUCE(1勺生抽)、SESAME_OIL(半勺香油)，用勺子搅拌至糖完全溶解——这就像「构建配置对象」，所有调味参数预先配置好，糖和醋的比例是 1:2，这是「酸甜平衡算法」的核心参数。
if 糖没溶解: 多搅 10s，未溶解的糖就是未初始化变量。 -
拌菜（参数注入）：杀好水的黄瓜段倒掉水分，加入蒜末、干辣椒段，倒入调好的碗汁——这就像「依赖注入」，碗汁（配置对象）注入到黄瓜（主对象）中。用筷子或勺子从底部向上翻拌均匀，
while 调味不均匀: 继续翻拌，每段黄瓜都要裹上料汁。 -
腌制（异步等待）：拌好后静置 MARINATE_TIME(10min)，让黄瓜充分入味——这就像「异步等待 Promise.resolve()」，不需要持续操作，时间到了自动返回结果。期间可放入冰箱冷藏，冷藏后更脆爽。
if 着急吃: 最少腌 5min，但 10min 风味最佳。 -
出锅（返回值）：撒香菜段、熟白芝麻，装盘。调味层次遵循「面向对象继承」：底味(盐)→主味(醋+糖酸甜)→顶味(蒜香+香油)，子类继承父类风味再叠加。
翻车预警（Bug Report）¶
- ⚠️ Bug: 黄瓜出水、味道变淡 → 根因：没杀水 or 腌太久。修复：加盐杀水 5min 倒掉水分，拌好后 10min 内食用，腌太久会持续出水。
- ⚠️ Bug: 蒜味不足 or 蒜发苦 → 根因：蒜量不够 or 蒜切太早氧化发苦。修复：5 瓣蒜是最低配置，蒜现切现用，切好后 10min 内拌入，氧化发苦的蒜必须丢弃。
- ⚠️ Bug: 只有酸味没有鲜味 → 根因：只放了醋没放糖和生抽。修复：SUGAR(1勺糖)提鲜、SOY_SAUCE(1勺生抽)增咸鲜，酸甜咸鲜平衡才是正确输出。
完成标准（Test Cases）¶
| 测试项 | 预期结果 | 判定方法 |
|---|---|---|
| 视觉测试 | 黄瓜翠绿、蒜末洁白、料汁清亮、芝麻点缀 | 肉眼观察 |
| 口感测试 | 黄瓜脆爽、酸甜平衡、蒜香浓郁、咸鲜适口 | 品尝 |
| 状态测试 | 料汁裹附黄瓜、盘底无大量清水、黄瓜不软塌 | 倾斜盘子观察 |
| 时间测试 | 从处理到可食用 ≤15min | 计时 |