菜谱库¶

CookingCoder 的菜谱库：一次初始化，长期维护。每周末从「本周推荐」选一道做。

菜谱索引¶

菜名	难度	耗时	口味	菜系	人群	技法
青椒肉丝	简单	快手	咸鲜	无国界	新手/上班族	炒
红烧排骨	中等	硬菜	酱香	无国界	家庭/宴客	烧
西红柿炒鸡蛋	简单	快手	酸甜	无国界	新手/孩子	炒
麻婆豆腐	中等	常规	麻辣	川菜	家庭/上班族	烧
糖醋排骨	中等	硬菜	酸甜	无国界	家庭/孩子	烧
鱼香肉丝	中等	常规	鱼香	川菜	上班族/家庭	炒
红烧牛肉	进阶	硬菜	酱香	无国界	家庭/宴客	烧
宫保鸡丁	中等	常规	酸甜	川菜	上班族/家庭	炒
蒜苔炒肉	简单	快手	咸鲜	无国界	上班族/家庭	炒
鱼香茄子	中等	常规	鱼香	川菜	家庭/上班族	烧
蒜蓉油麦菜	简单	快手	蒜香	无国界	新手/家庭	炒
水煮肉片	进阶	常规	麻辣	川菜	家庭/宴客	煮
油焖大虾	中等	常规	咸鲜	无国界	宴客/家庭	焖
可乐鸡翅	简单	常规	咸鲜	无国界	孩子/家庭	烧
手撕包菜	简单	快手	咸鲜	无国界	新手/上班族	炒
番茄炖牛腩	进阶	硬菜	酸甜	无国界	家庭/滋补	炖
家常鸡蛋饼	简单	快手	咸鲜	无国界	新手/孩子	煎
香菇炖鸡汤	中等	硬菜	咸鲜	无国界	家庭/滋补	炖
扬州炒饭	简单	快手	咸鲜	无国界	新手/上班族	炒
清蒸鲈鱼	中等	常规	清甜	无国界	宴客/家庭	蒸
干煸四季豆	中等	常规	咸鲜	川菜	家庭/上班族	炒
清炒时蔬	简单	快手	清甜	无国界	新手/健身	炒
紫菜蛋花汤	简单	快手	咸鲜	无国界	新手/家庭	煮
家常红烧肉	中等	硬菜	酱香	无国界	家庭/宴客	烧
回锅肉	中等	常规	咸鲜	川菜	家庭/上班族	炒
酸菜鱼	中等	硬菜	麻辣	川菜	家庭/宴客	煮
红烧带鱼	中等	常规	酱香	无国界	家庭/上班族	烧
地三鲜	中等	常规	咸鲜	无国界	家庭/上班族	烧
粉蒸肉	中等	硬菜	五香	无国界	家庭/宴客	蒸
水煮鱼	进阶	常规	麻辣	川菜	家庭/宴客	煮
锅包肉	中等	常规	酸甜	无国界	家庭/孩子	炸
玉米排骨汤	中等	硬菜	清甜	无国界	家庭/滋补	炖
番茄鱼片汤	简单	常规	酸甜	无国界	家庭/孩子	煮
虾仁蒸蛋	简单	常规	清甜	无国界	孩子/家庭	蒸
山药炖鸡汤	中等	硬菜	咸鲜	无国界	家庭/滋补	炖
蜜汁鸡翅	简单	常规	清甜	无国界	孩子/家庭	烤
蒸水蛋	简单	快手	清甜	无国界	新手/孩子	蒸
白灼虾	简单	快手	清甜	粤菜	宴客/家庭	煮
醋溜土豆丝	简单	快手	酸甜	无国界	新手/上班族	炒
凉拌黄瓜	简单	快手	蒜香	无国界	新手/家庭	凉拌

按菜系浏览¶

川菜¶

粤菜¶

白灼虾

无国界（家常融合）¶

按口味浏览¶

麻辣¶

酸甜¶

咸鲜¶

清甜¶

酱香¶

蒜香¶

鱼香¶

五香¶

粉蒸肉

按人群浏览¶

新手友好¶

上班族快手¶

孩子爱吃¶

健身轻食¶

清炒时蔬

宴客硬菜¶

滋补养生¶

每周推荐轮换¶

按顺序每周推荐一道（W36 起，共 40 道）： 1. 青椒肉丝 2. 红烧排骨 3. 西红柿炒鸡蛋 4. 麻婆豆腐 5. 糖醋排骨 6. 鱼香肉丝 7. 红烧牛肉 8. 宫保鸡丁 9. 蒜苔炒肉 10. 鱼香茄子 11. 蒜蓉油麦菜 12. 水煮肉片 13. 油焖大虾 14. 可乐鸡翅 15. 手撕包菜 16. 番茄炖牛腩 17. 家常鸡蛋饼 18. 香菇炖鸡汤 19. 扬州炒饭 20. 清蒸鲈鱼 21. 干煸四季豆 22. 清炒时蔬 23. 紫菜蛋花汤 24. 家常红烧肉 25. 回锅肉 26. 酸菜鱼 27. 红烧带鱼 28. 地三鲜 29. 粉蒸肉 30. 水煮鱼 31. 锅包肉 32. 玉米排骨汤 33. 番茄鱼片汤 34. 虾仁蒸蛋 35. 山药炖鸡汤 36. 蜜汁鸡翅 37. 蒸水蛋 38. 白灼虾 39. 醋溜土豆丝 40. 凉拌黄瓜